Alkol alındıktan sonra yaşanan mide yanması, baş ağrısı ve bitmeyen susuzluk hissi… Ertesi sabah bu sancılı tabloya uyanan herkesin ortak derdi, “Keşke dün gece o son kadehi içmeseydim” pişmanlığıdır. Ancak yüzyıllardır Anadolu sofralarında bu pişmanlığı hafifletmenin bilinen bir ilacı vardır: Sirkeli sarımsaklı çorba. Çorba, Türk kültüründe sadece bir başlangıç değil, aynı zamanda bir şifa aracıdır. Özellikle gece saatlerinde, eğlence sonrası eve dönerken ayakların seni farkında olmadan çorbacıya götürüyorsa, bilin ki içgüdülerin doğru çalışıyor. Çünkü alkolün vücutta bıraktığı toksinleri en hızlı temizleyen şeylerden biri, sirke ve sarımsakla zenginleştirilmiş bir çorbadır. Neden Gece Çorbası? Gece yarısı çorba içmek, sadece açlık krizlerini bastırmak için değil; aynı zamanda vücudu rahatlatıp ertesi güne daha sağlıklı uyanmak için yapılan bir ritüeldir. Çorbanın sıcak buharı, alkolün yarattığı dehidrasyonu yavaşlatır, sıvı kaybını azaltır ve vücuda yeniden denge kazandırı...
Kermes Ne Zaman Başlıyor, Nerede Oluyor?
23 Haziran Pazartesi günü başlayacak kermesin açılışı Bergama merkezde kortejle yapılacak. Ana cadde trafiğe kapanacak, flamalar asılacak, müzikler çalacak.
Yürüyüşten sonra Bergama Amfi Tiyatro sahnesinde İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası ve Merve Mete sahne alacak.
Her akşam başka bir etkinlik, konser ve gösteri var. Henüz tüm sanatçılar açıklanmasa da sürpriz isimlerin geleceği söylentileri şimdiden yayıldı bile. Halk dansları, Ege türküleri, tiyatro gösterileri ve tabii ki panayırlar, kitap stantları, seramik sergileri… Havasından bile enerji alırsın.
Okullar Kapanıyor, Tatil Başlıyor
Milli Eğitim Bakanlığı takvimine göre 20 Haziran Cuma günü itibarıyla Türkiye genelinde tüm ilkokul, ortaokul ve liseler tatile giriyor. Öğrenciler karnelerini alacak ve soluğu ya sahilde, ya da eğlencede alacak. Bergama için bu şu demek:
Kermes bu yıl “tatilin ilk adresi” olacak!
Çocuklar için oyun alanları, gençler için müzik, büyükler için kültürel etkinlikler… Herkese göre bir şey var. Özellikle şehir dışından gelen ziyaretçiler, bu hafta boyunca dolup taşıyor.
Gece Hayatını Kaçırma: Mezopia Gece Boyu Açık!
Gündüz kalabalıkta yoruldun, panayırlarda gezdin, konserlerde bağır bağır bağırdın… Peki ya sonra?
İşte burada bir sır verelim: Kermesin gecesi Mezopia’da başlıyor.
📍 Adnan Saygun Caddesi, Gaziosmanpaşa Mahallesi’nde yer alan Mezopia Soup & Dessert, bu haftaya özel gece boyu açık!
Saat 20.00 – 05.30 arası hizmet veren bu çorbacı, kermes zamanı adeta bir “kapanış mekanı” oluyor. Kelle paça, tavuk suyu, beyin, işkembe... Üzerine dondurmalı Kemalpaşa. Hatta soğuk sandviç bile var.
“Festival bitti ama midem hâlâ kutlama istiyor” diyorsan, Mezopia seni bekliyor.
Kozak Yaylası’nda Panayır, Asklepion’da Işık Gösterisi
Festival boyunca sadece şehir merkezi değil, çevre köyler de etkinliklerle dolacak.
Kozak Yaylası’nda doğal ürünler pazarı kuruluyor. Reçeller, zeytinler, kozalaklı sabunlar, ev yapımı ekmekler.
Asklepion Antik Kenti'nde ise 27 Haziran gecesi özel bir ışık gösterisi planlanıyor. Gece karanlığında tarih, lazerle canlanıyor.
Kermeste Ne Yenir, Nerede Dinlenilir?
Gündüz kalabalık, sıcak... Acıkmamak mümkün değil. Festival alanı çevresinde bol bol köfte ekmek, kumru, gözleme, mısır bulursun. Ama "farklı bir şey istiyorum" dersen:
Mezopia’nın dondurmalı Kemalpaşa tatlısı kermesin yıldızı olabilir. Hem serinletiyor hem mutlu ediyor.
Gecenin sonunda bir kelle paça ya da beyin çorbası, tüm günü sıfırlar, bambaşka bir enerjide sabaha taşırsın seni.
Etkinlik Takvimi (Gün Gün)
23 Haziran Pazartesi
-
Açılış korteji
-
Merve Mete konseri
-
Kitap sergisi
24–27 Haziran
-
Halk oyunları gösterileri
-
Çocuk tiyatroları
-
El sanatları atölyeleri
-
Canlı müzik
28 Haziran
-
Panayır günü (Kozak)
-
Açık hava sineması
29 Haziran
-
Kapanış konseri
-
Ödül törenleri
-
Festival kapanış yürüyüşü
Ulaşım ve Tavsiyeler
-
Festival alanına toplu taşıma ile ulaşım oldukça kolay. İlçe otobüsleri gece 01.00’e kadar çalışacak.
-
Park yeri sorunu yaşanabilir; çevredeki otoparklar sabah erken doluyor.
-
Yanına şapka, su ve yedek tişört al. Gündüz sıcak, gece serin.
Sonuç: Bu Yaz Bergama’da Başka Bir Şey Var
Yazın ilk tatili, çocukların neşesi, konserlerin coşkusu, tarihi sokakların büyüsü ve gecelerin sıcacık lezzetiyle Bergama Kermesi…
Bölgedeki tüm ziyaretçilerin aklında aynı cümle var:
“Bu yıl tatil Bergama’da başladı!”
Ve sen de bu deneyimi yaşarken, gecenin sonunda Mezopia’da bir tabak kelle paça içmeden dönme.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumunu bekliyorum!
Bu yazıyla ilgili düşüncelerini, eklemek istediklerini ya da kendi deneyimlerini aşağıya yazabilirsin.
Soruların varsa seve seve cevaplarım.
Beraber daha fazlasını öğrenmek için yorumlarda buluşalım!